Ingredienti: ➡️ 250 g di conchiglioni (pasta) ➡️ 200 g di prosciutto cotto a dadini ➡️ 1 cipolla piccola, tritata finemente ➡️ 2 spicchi d’aglio, tritati ➡️ 2 cucchiai di burro ➡️ 2 cucchiai di farina ➡️ 500 ml di latte ➡️ 100 g di formaggio grattugiato (ad esempio parmigiano o grana padano) ➡️ Sale …
Lasagne con la carne ,primo piatto adatto ad ogni occasione, gustosa efacile da preparare, vediamo insieme come farla. Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di filetto di maiale una cipolla una carota una costola di sedano 80 gr. di pancetta tre cucchiai di conserva di pomodoro un bicchiere di vino rosso 300 gr. di ricottaparmigiano …
Primo piatto ricco e squisito. Il risotto alla spagnola ricorda molto la classica paella, ma la sua preparazione è più simile a un risotto. Occorrente per 6-8 persone: 1 Kg. di cozze 1 pollo 40 gr. di olio 150 gr. di sottonoce di vitello 2 cipolle 150 gr di polpa di maiale 750 gr. di …
Un primo piatto ricco e gustoso, gli gnocchi alla romana sono adatti ad ogni occasione. Preparali con noi. Occorrente 1 litro di latte 130 gr di burro 250 gr di semolino 150 gr di parmigiano grattugiato 3 tuorli d’uova sale noce moscata. Procedimento Bollite un litro di latte con 50 gr di burro, sale e …
Fagioli alla buongustaia, un modo alternativo di cucinare i fagioli. Facili egustosi. Segui la nostra ricetta. Occorrente 4 etti di fagioli cannellini secchi 2 coste di sedano 2 spicchi d’aglio una scatola di pomodori pelati da circa mezzo chilo mezzo bicchiere d’olio una cucchiaiata di prezzemolo tritato un cucchiaino di origano sale e pepe. PROCEDIMENTO …
