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Vini Veneti

Vini Veneti: Tre Venezie

Continuiamo la rassegna sui vini, oggi parliamo dei Vini Veneti.

TRE VENEZIE: Nel Veronese eccellente il «Soave» del delizioso amarognolo per antipasti e per pesce e, verso il Vicentino ed il Padovano i bianchi «Breganza» e «Gambellara» non privi di una loro finezza.

Vini Lombardi e Campani

Vini Lombardi e Campani

Vini Lombardi e Campani, diamo qui una panoramica dei vini più noti della produzione Lombarda e Campania con alcuni cenni all’accostamento ai cibi.

Il Tartufo Bianco

Il Tartufo bianco è il più pregiato per il suo profumo unico e delicato e perché non è coltivabile, fatto che ne limita la stagionalità e fa fluttuare i prezzi – che possono arrivare fino a 5 mila euro al kg, anche in base alla pezzatura – verso l’alto.