Gamberoni con Crema al Gorgonzola Dolce
Ingredienti: ➡️ 200 g di Gorgonzola Dolce ➡️ 10 g di colla di pesce ➡️ 300 ml di latte ➡️ 200 ml di panna da cucina ➡️ 12 gamberoni freschi ➡️ Erba cipollina (per guarnire) ➡️ Farina di mais e semi di papavero (per spolverare) Procedura: Inizia sciogliendo il Gorgonzola Dolce Igor a bagnomaria fino […]
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