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Ingredienti:➡️ 200 g di mozzarella ciliegina➡️ 200 g di pomodorini ciliegina➡️ Foglie di basilico fresco➡️ Olio extravergine di oliva q.b.➡️ Sale q.b.➡️ Pepe nero q.b.➡️ Aceto balsamico (facoltativo)➡️ Spiedini di legnoProcedimento:Preparazione degli ingredienti: Scola la mozzarella ciliegina e lasciala asciugare su carta assorbente per qualche minuto.Lava i pomodorini ciliegina sotto acqua corrente e asciugali con cura.Lava le foglie di basilico e asciugale delicatamente.Assemblaggio […]

Ingredienti➡️ 12 ostriche➡️ Pangrattato q.b.➡️ 3 rametti di rosmarino fresco➡️ 6 cucchiai di olio extravergine di oliva➡️ Succo di 1 limone➡️ Sale fino q.b.➡️ Pepe nero macinato fresco q.b.➡️ 4 cucchiaini di senape forteProcedimentoPreparazione delle ostriche: Apri le ostriche con l’aiuto di un coltello per ostriche. Stai attento a non rompere le conchiglie e a raccogliere il liquido all’interno delle ostriche in una

Ingredienti➡️ 1 kg di spinaci freschi➡️ 2 uova➡️ 200 g di feta➡️ Olio extravergine di oliva➡️ 1 confezione di pasta filloProcedimentoPreparazione degli spinaci: Lava bene gli spinaci e asciugali.In una padella capiente, scalda un po’ di olio extravergine di oliva.Aggiungi gli spinaci e cuocili a fuoco medio fino a che si appassiscono completamente. Scola gli spinaci per rimuovere l’acqua in